Aswan var byen, hvor den allerfineste granit i verden blev udvundet, som havde til formål at fungere som byggeklodser til de mange templer og som ydrebelægning på Egyptens pyramider. Nilen har hertil spillet en stor rolle, idet granitten har skulle blive transporteret fra Aswan og til blandt andet Kairo, for så at blive bearbejdet og brugt som byggesten og eller ydrebelægning af diverse monumenter nord for Aswan.
Hvordan den hårde samt tunge granit er blevet transporteret langs Nilen, er stadig et stort spørgsmål den dag i dag, og det er netop den historie, som man kommer til Aswan for at høre om og lære at kende. Den dag i dag kan du stadig se disse granitudvindingssteder, som tager form efter et bjerg, som er blevet brugt til at udvinde granitten fra. Hertil tilhører der spændende historier om, hvordan granitten er blevet udvundet ved brug af kobbersave og blevet bearbejdet med mindre granit sten, for at få stenene til at have den rigtige form. Aswan har derudover et museum, hvor du kan se hvordan man gennem nyere tids forskning tror, at nogle af disse mageløse værker, projekter og granitudvinding har fundet sted.